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慶功宴吃什麼？場地與3種慶功宴料理推薦
6 月
人生中有些喜悅需要被記錄下來，有些成就也值得為它撰寫一次值得紀念的儀式感。學校的成果展、工作上的成果、團隊的勝利，或一場隆重的比賽結束，每個重要的里程碑，總要用些特別的方式來記錄，而「慶功宴」就是為此而存在。慶功宴是一群人的事，只要是人與人之間的聚會，「吃什麼」自然成了最先被討論的話題。本篇文章將從適合慶功宴的場所、適合慶功宴的料理開始，再推薦您實際的慶功宴方案，讓您輕鬆籌備慶功宴沒煩惱！
Table of Contents
在討論慶功宴吃什麼前，有哪些場所適合舉辦慶功宴呢？
慶功宴的場地選擇，會依據參加人數、總預算或氛圍要求而有所不同，以下分類說明：
學生或社團慶功宴場所
適合人數：10至30人。
適合場地：學校活動中心、簡餐店、特色餐廳或戶外草地。
優點是氣氛輕鬆、預算較彈性，缺點是設備可能不夠完整，需自行準備佈置與餐點。
公司或部門慶功宴場所
適合人數：20至200人。
適合場地：飯店宴會廳、私人包場餐廳、外燴活動空間。
優點是專業服務與配套完整，氣氛正式。缺點為熱門場地需提早預約。
球隊或體育團隊慶功宴場所
適合人數：15至50人。
適合場地：戶外BBQ場地、露營區。
優點是場地開闊，氣氛活潑有朝氣，場地使用自由度高。缺點是需注意天候與交通便利性。
慶功宴吃什麼？慶功宴料理推薦
除了經典的中式桌菜、西式套餐與自助餐外，現代的慶功宴更重視飲食體驗的獨特性與永續理念。以下推薦您適合慶功宴的餐食料理類型：
熟悉的大眾料理選擇
熱炒合菜、美式料理、火鍋料理等，總能讓一桌人快速熱絡起來，這些料理皆是大多數人熟悉且容易接受的菜色。優點是預算彈性且餐食份量充足，特別適合多人聚會。
西式外燴料理
若希望餐宴更具儀式感與現代感，西式外燴是絕佳選擇。餐點一般製作成適口尺寸或方便取用的模式，讓慶功宴的賓客可以邊享受餐點邊自由移動社交。此類餐飲方式常見於品牌或企業內部慶功，通常會搭配餐桌風格佈置、餐具與餐巾設計，讓用餐氛圍更加細緻。
戶外BBQ料理
若活動場地在戶外，由廚師現場直火料理的BBQ形式更具魅力。客製化燒烤菜色讓慶功宴現場香氣四溢、互動感高，更能沈浸在慶功宴的氛圍裡，而戶外料理與搭配在地食材的運用，也符合現代人對永續生活的要求，增添聚會的獨特記憶。
璐露野生活慶功宴專案 1：野伙食驗室 – 在地美學戶外料理秀
想像當一場慶功宴舉辦在戶外，大自然成了最寬闊的慶祝場地，陽光、星空與微風成為最貼心的主辦單位。只要有一群人，就能在野外自由歡慶。「野伙食驗室」秉持著「永續、在地、美學、體驗」的精神，呼應聯合國永續發展目標(SDGs)中的永續飲食目標，食材50%以上取材於在地、與在地小農品牌合作，並以戶外直火料理方式烹飪在地食材、廚師現場演繹柴燒料理食境秀的方式呈現台灣在地美味，搭配使用環保餐具以減少廢棄物產生，並運用可拆解重組新生的佈置材料資源陳列出最永續的裝置藝術。因應活動需求，另可安排音樂表演、營火晚會等節目，將您的慶功宴升級成當代最夯的五感永續盛宴，從永續出發顛覆您對慶功宴的想像！
建議人數：100人-800人以上
預定方式：請洽詢璐露野生活LINE官方帳號客服
璐露野生活慶功宴專案 2：多元派對外燴 – 創造視覺與味覺饗宴
慶功宴也是一個重要的社交場合，用餐環境的設計若能讓賓客邊享用餐點邊自由移動與社交，更能大大增添互動性，外燴便是慶功宴優質的餐食選擇。璐露野生活的派對外燴結合精心研發的餐點和專屬主題營造桌面佈置，多款主題佈置與餐食方案供您選擇，亦能根據您的需求客製化調整佈置風格與菜單，讓您的慶功宴美感與美味兼具，且活動更自由奔放不設限。依照人數配備專屬訂製餐具，為環境永續盡一份心力。
菜單方案：輕食方案／主食方案
佈置風格：榮耀地中海／微醺小酒館／莫內花園／黑鑽無限／文青散策／植感生態／南法古堡／精品櫥窗／輕奢古典／沙漠棕櫚泉
建議人數：20人-100人左右
指定優惠：2025/6/1(日)~9/30(二) 訂購榮耀地中海外燴滿$30,000(含)以上 贈6,000ml派對壺飲品乙壺(非酒精飲品項目任選)
預定方式：請洽詢璐露野生活LINE官方帳號客服
璐露野生活慶功宴專案 3：璐露野燒筵 – 充滿人情味的私廚服務
「璐露野燒筵」是以台味居酒屋為發想的專屬燒烤私廚外燴，由專業廚師到活動現場為您提供燒烤，呈現台灣經典烤肉文化！餐點包含前菜、燒烤主食、關東煮與台灣味甜品與飲料，搭配靈活可調的客製方案，滿足喜歡經典組合、肉食增量或海鮮加倍等各種偏好的顧客。璐露野燒筵風格桌面陳列佈置營造沈浸氛圍，將充滿人情味的台味居酒屋搬到您的慶功宴場地！
菜單方案：經典風味燒筵／牛B小哥燒筵／海派大叔燒筵／客製化菜單(請洽客服)
建議人數：20人-80人左右
預定方式：請洽詢璐露野生活LINE官方帳號客服
還在煩惱慶功宴吃什麼？璐露野生活給你最有趣的慶功宴體驗！
想要舉辦一場又美味、又有記憶點、更有溫度的慶功宴嗎？您可以有更輕鬆的選擇！璐露野生活提供多樣化的主題佈置設計與料理選擇，滿足您對慶功宴各種食材選用、風格佈置、活動氛圍的需求：
多樣化餐食服務
依據您的慶功宴人數、預算、氛圍需求，我們能提供的餐食服務涵蓋：多種主題風格的派對外燴搭配桌面佈置服務、戶外BBQ、到府私廚服務、精美餐盒等選擇。
客製化活動場地佈置
除了美味的餐點，圍繞活動氛圍主題打造場地佈置也是慶功宴的重要關鍵。璐露野生活的美學陳列師擅長運用色彩及裝飾素材營造特定風格，能根據您想要的氛圍為您的慶功宴提供專屬場地佈置設計。
一站式活動企劃服務
如您有活動主持人、表演活動、餐食規劃、場地規劃、攝影安排等活動企劃相關服務的需求，璐露野生活貼心的提供一站式活動企劃服務，為您包辦慶功宴活動規劃到執行的大小事，您儘管自在享受慶功宴的歡樂氛圍！
璐露野生活讓您的每場慶祝，都是一次精彩歡樂又美好的人生體驗。
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