一月初的「初」不只是重新開始，亦是那份想給消費者品嘗健康美味的單純初心，從挑選食材、研發菜品、實際製作、餐點販售，我們保持初心，持續用心，希望大家都能吃的開心。

一月初主打健康便當，因為我們希望在現在這個繁忙的世代、外食機會很高的時代，每個人都可以吃的營養均衡、吃的健康，所以食材都是嚴格挑選過，在調味的部分可以保持美味但對身體是無負擔。