在野外活動中，「吃」也是重要的一環，若能和親朋好友一起著手準備食物，將使此行更加增添趣味，也能拉近彼此之間的距離。為了能夠吃到配得上眼前景色的美食，野炊便成了野外旅人必備的技能。但究竟野炊意思是什麼？野炊適合在哪裡進行？而野炊需要的用具又有什麼？此篇將和你介紹有關野炊的小知識，看完讓你也能搭上這一波野炊風潮！

野炊的意思是什麼？

野炊，顧名思義就是在野外燒飯做菜。遠離城市的喧囂，與朋友們選定一片美麗的風景，在寧靜的大自然中準備各自的拿手菜，在夕陽餘暉或是滿天星斗下享受彼此的手藝，著實為野外活動中相當令人嚮往的一環。

野炊地點怎麼選？野炊地點挑選要素解析

在選擇野炊地點時，首要確認的條件是營區是否可以合法進行炊事活動，再來就是戶外環境的舒適性及便利性，地勢是否平緩、現場能否生火、水資源取得的方便與否等等，隨著野炊的地點的選擇將決定菜單的內容和製作方式。

野炊用具有什麼？ 3 個必備的經典裝備分享

野炊用具1：烹調用具

可以選擇為野炊設計的輕量廚具來減輕行李負擔，再依照規劃的菜單選擇合適的鍋具或擁有多用途的料理工具，像是 Trangia 煮飯神器，不僅重量輕方便攜帶，又可直火加熱處理各式料理，更是可以烹煮米飯，在野炊時一個Trangia 煮飯神器在手，即能省去後續整理鍋碗瓢盆的麻煩。

野炊用具2：餐具

餐具的選購有三大要點，材質、重量、便利性。重視耐用度的話可以選用不鏽鋼材質，不僅不易生鏽且耐熱度高；在意設計感的話推薦康寧材質，外型精美又清洗方便。塑膠材質雖然不耐熱，但輕巧堅固的優點讓它也有不少愛用者。而考慮到戶外活動時的行李體積，可堆疊收納的餐具組、附有收納盒的設計餐具也是熱門選項之一。

野炊用具3：火爐

常見的有卡式爐及焚火台，如果是海拔較高的地區記得要準備專用的高山爐，否則難以將食物煮熟。不過，現在許多營區也有設置烤肉區，生火非常方便，不想自己攜帶此裝備的朋友也可以直接選擇這樣的地點。

野炊用具4：食材

在出發的前一天可以事先處理好食材來增加野炊時的便利性，利用保鮮盒分裝，減少野炊時前置作業的時間以及需要攜帶的調味料，若覺得麻煩也可以選購璐露野的露營冷凍包，直接跳過繁瑣的準備過程。

在野外享受大師級美味就找璐露野

看完以上介紹，是不是也想體驗看看野炊的浪漫了呢？如果你對於自己的廚藝沒有自信，不妨參考璐露野的野炊食譜、野炊教學服務，即使是初次野炊的朋友也能輕鬆野炊，讓自己放鬆沈浸在野外、享受美味。

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